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Savigny-les-Beaune

Bouchard Père et Fils Savigny-lès-Beaune Rouge 2018

100% Pinot noir
0 avis
26,90 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
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Le village de Savigny-lès-Beaune est situé à 5 km au nord de Beaune et son vignoble, planté entre 220 et 360 mètres d'altitude, appartenait aux Ducs de Bourgogne qui l'ont ensuite cédé aux moines cisterciens. Les vins de Savigny se distinguent par leur grand raffinement et son souvent qualifiés de "vins féminins", comme ce rouge souple et élancé aux notes fruitées. Un vin élégant qui promet de bien vieillir en cave et qui accompagnera à la perfection des viandes rouges, grillées ou rôties. 

Fiche technique

Marque:
Bouchard Pere et Fils Savigny-les-Beaune
Appellation:
Savigny-les-Beaune
Type:
Rouge
Millésime:
2018
Alcool:
13% vol.
Cépage:
100% Pinot noir

Dégustation

Nez:
Bouquet aux notes parfumées de petits fruits.
Bouche:
Souple et élancé, il s'exprime avec élégance.
Température de dégustation:
16 ºC.
Accord mets et vin:
Parfait sur des viandes rouges grillées ou rôties.

Vignoble et élaboration

Description:
Vignoble planté entre 220 et 360 mètres d'altitude.
Sol:
Argilo-calcaire sur sous-sol marneux.
Vinification:
La cuvaison peut durer de 14 à 16 jours.
Élevage:
Élevage de 10 à 12 mois en fûts de chêne français, avec 20 à 30 % de fûts neufs.
26,90 €
TTC Bouteille 75 cl
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Bouchard Père et Fils Savigny-lès-Beaune Rouge 2018
Savigny-les-Beaune
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