La Famille De Boel France Aleph 2019 (x3)
Description
Rouge frais, gorgé de fruits noirs et d'une tenue de velour en bouche. Son nom fait référence à la première lettre de l'alphabet phénicien, l'illustration des cornes des animaux. Ce vin rend donc hommage à un animal clé de l'histoire de la gastronomie : la vache.
Fiche technique
Dégustation
Vignoble et élaboration
L'avis des experts
Good nose - raspberry and liquorice alongside a touch of sage. Good weight of fruit and ripe tannin, very fresh - this is good. Fresh, structured and drinkable with searching tannin, mouthcoating, with a sense of minerality. Has the tension and freshness you would want from Massif d'Uchaux.
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