Description

Ce monocépage de Sauvignon blanc voit le jour dans des vignobles de la vallée de l'Aconcagua, à 12 kilomètres à peine de l'Océan Pacifique. Il déploie un nez nettement orienté sur les agrumes et les herbes, suivi d'une entrée en bouche très rafraîchissante. Frais et parfaitement équilibré, il se laisse déguster sans complexe.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2018
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Sauvignon blanc
Origine
Valle del Aconcagua

L'avis des experts

James Suckling:

Quite reductive at first, but opens up into fresh herbs, such as thyme, as well as sea salt and freshly squeezed lemons and limes. If the nose is quite subtle, the palate has a real oily texture, framing layers of grapefruit and barely ripe nectarines, against a tangy sheen of acidity and herbal undertones throughout. Drink in 2021.