Description

L'exclusivité et la finesse caractérisent le Quinta do Monte Xisto Oriente, un vin rouge biologique du Haut-Douro. D'une production limitée, il se distingue par son élégance limpide et son profil aromatique épicé. Les cépages autochtones Tinto cão et Tinta francisca forment un coupage équilibré, offrant une fraîcheur surprenante ainsi qu'un caractère original et profond.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Production
1 623 bouteilles
Cépage
50% Tinto cão, 50% Tinta francisca
Origine
Douro
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Vue
Il présente une robe claire et peu intense.
Nez
Les notes épicées et boisées prédominent.
Bouche
Il présente une structure élégante, souple et profonde, avec un équilibre remarquable entre acidité et corps, ainsi qu'une longue finale.
Température de service
16 °C.
Garde
Jusqu'en 2030 environ, s'il est conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Nom
Quinta do Monte Xisto.
Description
Vignoble cultivé sur deux parcelles exposées à l'est, à une altitude de 200 à 300 mètres.
Sol
Schiste.
Climat
Une année peu pluvieuse, marquée par un hiver froid et très sec, suivi d'un printemps tout aussi sec et chaud. Les pluies et les températures modérées enregistrées avant la Vendange ont contribué à équilibrer la récolte.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 20 kg, qui a débuté le 25 août 2022.
Vinification
Fermentation dans des cuves en béton avec des levures indigènes.
Elevage
Élevage de 18 mois en fûts de 600 litres dans les caves que le domaine possède à Vila Nova de Gaia.

L'avis des experts

The Wine Advocate :

The 2022 Quinta do Monte Xisto Oriente is a bottling from two small east-facing plots, one planted with Tinto Cão and the other with Tinta Francisca. Due to the cooler exposure and blend of varieties, the result is a fresher and lighter wine with a paler color and good elegance. It has riper notes denoting the heat from the year and some spiciness from the élevage. It is juicy and sleek, with fine-grained, serious tannins and a chalky, stony sensation that I like very much. It comes in at 13% alcohol and has elegance and balance, pretty much following the house style. It matured in 600-liter oak pipas in their caves in Vila Nova de Gaia. Only 871 bottles were filled in May 2024. (Luis Gutiérrez)