Description

Landua est la porte d'entrée d'Aiurri, le projet d'Alma Carraovejas dans la Rioja Alavesa. Dominé par le Tempranillo et d'autres cépages rouges et blancs provenant de petites parcelles de vignobles anciens réparties dans plusieurs localités autour de la Sierra de la Sonsierra, ce vin est un assemblage d'une profondeur et d'une concentration impressionnantes qui déploie des arômes floraux élégants et persistants au fil du temps. Il est présenté ici en format 1,5 litre

Fiche technique

Le domaine
Aiurri
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.5% vol.
Cépage
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Otras
Autres formats disponibles:
Origine
Rioja

Dégustation

Température de service
16 °C.
Garde
Jusqu'en 2035 environ, si le produit est conservé dans des conditions optimales.

Vignoble et élaboration

Description
Vignes anciennes cultivées sur de petites parcelles biologiques réparties dans différentes communes de la Sonsierra jusqu'à Laguardia (en particulier à Leza et San Vicente de la Sonsierra), avec différents types de sols et d'orientations. Les cépages sont principalement du Tempranillo, mais on trouve également du Graciano et du Grenache, ainsi que d'autres cépages blancs et inconnus.
Année de plantation
Entre 50 et 80 ans.
Sol
Caractérisé par son hétérogénéité, bien que principalement franco-limoneux avec une forte teneur en calcaire.
Climat
Influence à la fois atlantique et méditerranéenne. Le temps correspondant au Millésime 2022 a été caractérisé par un hiver très sec avec de faibles précipitations, ce qui a favorisé un débourrement précoce et uniforme des vignes, sans incident. Il a été suivi d'un printemps également particulièrement sec et d'un été marqué par plusieurs vagues de chaleur anormales en raison de leur durée. Cette dernière circonstance a favorisé une année positive sur le plan phytosanitaire, sans incidence de parasites.
Vendanges
La Vendange manuelle a débuté le 10 septembre 2022.
Vinification
Le moût obtenu a été transféré par gravité dans des cuves en chêne français et des réservoirs en béton où il a fermenté spontanément, avec des extractions douces et à des températures très contrôlées.
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne français. Après l'assemblage des vins provenant des différentes communes, l'élevage s'est achevé dans des cuves en béton où le vin obtenu a reposé pendant sept mois supplémentaires.
Embouteillage
Au printemps 2024. Pour une meilleure conservation, ce vin contient des Sulfites.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Aiurri is an exciting new project from Ribera del Duero-based Pago de Carraovejas. Using grapes from vineyards between 50 and 103 years' old in Leza, it's a Tempranillo-dominated field blend with impressive depth and concentration, mixing toasty 20% new French oak with flavours of blood orange stem ginger and blackberry and a chalky finish. 2028-35.