Description

Ron Abuelo 7 Años es un Reserva Superior, la búsqueda de las infinitas posibilidades creativas de mezcla y maridaje. Un opulento ensamblaje de sublimes rones envejecidos durante 7 años en pequeños barriles de roble seleccionados.  

Fiche technique

La Distillerie
Ron Abuelo
Type
Rum
Álcool
37.5% vol.
Origine
Panama

Élaboration

Fermentación de manera controlada y continua en 48 horas empleando la cepa de levadura “piña”. La destilación se lleva a cabo en columnas tradicionales. La maduración de 7 años fue en barricas de 200 litros de roble blanco americano que albergó bourbon.

Dégustation

Vue
Ámbar rojizo.
Nez
Notas a dátiles, uvas pasas y vainilla.
Bouche
Ligera mineralidad. Muy balanceado con notas a higos y retrogusto de canela y frutos secos crudos. Textura redonda y equilibrada. Voluptuosidad media.