Waipara Valley

Waipara Spring Reserve Pinot Noir 2018

100% Pinot noir
15% de réduction
29,90 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Description

Ce rouge provient de vignes situées sur des sols riches de pierres calcaires, dans la vallée de Waipara, en Nouvelle Zélande, à près de 60 mètres d’altitude. Il exprime à la perfection toutes ces caractéristiques et est facile à marier avec toutes sortes de plats.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Waipara Spring Reserve Pinot Noir
Appellation:
Waipara Valley
Type:
Rouge
Millésime:
2018
Alcool:
13.5% vol.
Cépage:
100% Pinot noir

Dégustation

Nez:
Arômes de fruits noirs et de chêne toasté.
Bouche:
En bouche, il est équilibré et concentré, avec des notes épicées, de réglisse, de chêne toasté, avec de délicieuses saveurs de fruits noirs.
Température de dégustation:
16 ºC

Vignoble et élaboration

Description:
Vignobles en coteaux.
Sol:
Limon et argile sur pierre calcaire décomposée.
Vendanges:
Vendange manuelle.
Vinification:
Après l'égrappage, le raisin est refroidi jusqu'au cinquième jour où commence la fermentation naturelle.
Élevage:
Élevage de 12 mois en fûts de chêne français.
15% de réduction
29,90 € TTC Bouteille 75 cl
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Waipara Spring Reserve Pinot Noir 2018
Waipara Valley
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L'avis de la communauté

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By Tiago andré da silva A., mer 29/12/2021 - 11:48

By Javier M., dim 08/08/2021 - 09:46

By Javier S., jeu 18/03/2021 - 11:15

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