Description

Fait avec du vin de raisin Pedro Ximénez et ensuite macéré avec des extraits de plantes aromatiques, ce vermouth capture une partie de l'essence du sud dans une bouteille conçue pour le plaisir et la dégustation, en apéritif entre amis, avant un bon repas

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Barrero
Type de vin
Vermouth rouge
Alcool
15.0% vol.
Cépage
100% Pedro Ximénez
Origine
Andalucía

Dégustation

Vue
Couleur acajou foncé.
Nez
Arômes de fruits secs et d'herbes aromatiques.
Bouche
Doux, intense et un peu amer.
Garde
Conserver à une température inférieure à 20 °C. Éviter l'exposition au soleil et les températures élevées.

Vignoble et élaboration

Vinification
C'est le résultat d'un long processus de production qui commence avec une base de vin neutre, à laquelle on ajoute de l'alcool, de la couleur, du sucre et des extraits de plantes aromatiques, qui lui donneront ses caractéristiques uniques et particulières.