Description

Fin, frais et délicat au nez, avec un palais suave et léger : voici comment se présente le Fino le plus accessible de Valdespino. Obtenu à partir de Palomino fino élevé selon le système traditionnel de criaderas et soleras, sous voile de fleur en fûts de chêne américain. Idéal à l'apéritif, sur des tapas, des fruits de mer et des poissons. 

Fiche technique

Le domaine
Grupo Estévez
Type de vin
Fino
Alcool
15.0% vol.
Cépage
100% Palomino fino
Origine
Jerez-Xérès-Sherry

Dégustation

Vue
Or pâle.
Nez
Fin, frais et délicat.
Bouche
Palais suave et léger.
Température de service
Entre 7 et 10 ºC.
Accord mets et vin
Idéal à l'apéritif, sur des tapas, des fruits de mer et des poissons.