Description

Surnommés les "Wine Beach Boys", Gregory Hecht et François Bannier ont imaginé la cuvée "Nouvelle Vague" élaborée à partir de raisins cultivés selon les méthodes de l'agriculture biologique. Pour toute bouteille achetée, 1 % de son prix est reversé à Surfrider Foundation Europe, une association de protection des océans. Un vin croquant, vif et acidulé élaboré à partir de Grenache, Cinsault et Syrah pour se régaler à la plage, les pieds dans le sable et bien entouré. 

Fiche technique

Le fabricant
Hecht & Bannier
Type de vin
Rose
Millésime
2020
Alcool
13.0% vol.
Cépage
Grenache, Cinsault, Syrah
Origine
Vin de France

Dégustation

Visual
Jolie robe rose pâle.
Nez
Arômes de fruits frais et nuances florales.
Bouche
Croquant, vif et acidulé.
Température de service
Entre 10 et 12 ºC.

Vignoble et élaboration

Vinification
Vinification à basse température afin de préserver un maximum de fraîcheur et de vivacité.
Elevage
100 % cuve inerte, inox et béton.