Description

Voici le premier vin blanc de l’histoire du Domaine Roche. Grâce aux voyages et aux diverses dégustations réalisées, la propriété a finalement souhaité produire un vin blanc. Pour cela, Marsanne, Clairette et Grenache gris ont été plantés en hiver 2016 sur une parcelle des Côtes du Rhône. Le Grenache gris est la particularité de cette cuvée. Cette variété de raisin n’est pas autorisée pour produire des vins blancs portant les appellations de la vallée du Rhône. Toutefois, grâce à l’équilibre apporté, cette variété autochtone a suscité l’intérêt du domaine, prêt à faire une croix sur l’appellation pour produire Le Vilain Petit Canard.

 

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2019
Alcool
13.5% vol.
Cépage
Marsanne, Clairette y Grenache gris
Origine
Vin de France