Description

Assemblage classique de la célèbre AOC (Pinot noir, Chardonnay et Meunier), ce champagne se distingue par son extraordinaire rapport qualité-prix, qui vous permettra de profiter d'un champagne de qualité sans vous priver. Il fait partie de l’une des cuvées traditionnelles de la famille Guet et est élevé deux ans minimum sur lattes. Il se révèle rond, floral et très équilibré en bouche.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Champagne
Alcool
12.0% vol.
Cépage
Pinot noir, Chardonnay, Meunier
Origine
Champagne

Dégustation

Nez
Les notes florales prédominent, avec une touche de pâtisserie.
Bouche
Champagne assez rond et au bel équilibre en bouche, avec un dosage subtil.
Température de service
Entre 6 et 8 ºC.

Vignoble et élaboration

Vendanges
Récolte et tri des grains à la main.
Vinification
Vinification en pressoirs traditionnels et pneumatiques. Fermentation alcoolique et malolactique en cuves à température contrôlée.
Elevage
Vieillissement minimum durant 2 ans sur lattes. Dosage : entre 8 et 10 grammes de sucre par litre.