L'Akmé Maury Sec 2016
Description
Depuis 2011 les vins secs du village de Maury, dans le Roussillon, sont produits sous l'appellation Maury Sec. Issu de pieds de Grenache et de Syrah qui s'étendent sur des sols d'ardoise, L'Akmé voit le jour à la coopérative de Maury, qui rassemble 124 vignerons. Voluptueux et structuré, ce vin rouge de petite production (5000 bouteilles) se distingue par ses arômes de fruits noirs et ses notes épicées. Il a remporté une Médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris en 2018.
Fiche technique
L'avis des experts
Like the other offerings I tasted from this cave cooperative, the 2016 Maury Sec L'Akme was matured exclusively in concrete. A blend of 70% Grenache and 30% Carignan, it's a terrific example of what this black-schist terroir can produce. It's full-bodied and concentrated, with creamy-supple tannins, but it also has a fine-grained structure built on notes of crushed stone. Waves of mixed cherries and some peppery spice linger on the finish.
Fondé en avril 1910 au lieu-dit « La Guichère », en face de la gare construite en 1901 pour le transport de barriques, ce domaine est le plus ancien de la région.
A attendre. Trop jeune et fougueux pour le moment mais le potentiel est là...patience...