Description

Le Grenache à partir duquel est élaboré ce vin est issu des meilleurs vignobles de la Vallée de Barossa, très vieux. On dit que ces vignobles de Grenache sont les plus anciens au monde pour ce cépage (plus de 150 ans). Ce vin de faible rendement est élaboré seulement lors des meilleures années.

Fiche technique

Le domaine
John Duval Wines
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2016
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Barossa Valley

Dégustation

Visual
Pourpre brillant.
Nez
Aromatique, avec des notes de fruits rouges vibrantes, de roses rouges et d’épices salées.
Bouche
Fin et long, délicat mais d’une pureté impressionnante. Saveurs d’une grande variété sur les fruits rouges, la cerise noire, la framboise, qui remplissent le palais avec des notes de clou de girofle, de terre et des tanins veloutés.
Température de service
16 ºC
Garde
Un vin à déguster dès maintenant ou dans les 8 à 10 prochaines années.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles très vieux de la Vallée de Barossa.
Année de plantation
Plus d’un siècle.
Climat
Continental chaud.
Rendement
Rendement très faible par pied.
Vinification
Fermentation dans de petits fermentateurs inox ouverts avec un très faible pourcentage de grappes non égrappées.
Elevage
Il vieillit durant 12 mois en fûts de chêne français de 300 litres.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

Delicate streaks of Mediterranean herbs and dried spices add nuance to the cherry fruit in Duval's 2016 Annexus Grenache. Aged a year in older hogsheads, the oak impact is minimal. It's a medium to full-bodied, suave expression of old-vine Barossa Grenache, with a slightly coarse, tannic feel that adds a savory edge to fruit that might otherwise be too confected. Drink it over the next 4-5 years.

Suckling:

A nicely fresh but still rather ripe grenache that is showing blue fruits, such as blueberries and brambleberries. Some dark cherries, too. Medium to full body, some tangy acidity and a medium-chewy finish. Drink in 2020. Screw cap.