Jumilla

Infiltrado 2020

50% Syrah, 40% Monastrell, 10% Garnacha
15% de réduction
8,90 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Description

Le design d'Infiltrado nous offre une expérience unique. Grâce à sa bouteille décanteur, ce vin est mis en bouteille directement depuis la cuve, sans être filtré. Il maintient ainsi ses propriétés originales et peut être dégusté dans son état le plus pur. Le nom, clairement un jeu de mot, indique que c'est un vin non filtré. Frais, il exalte sa jeunesse et évoque d'intenses arômes de fruits rouges et de bonbons

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Infiltrado
Appellation:
Jumilla
Type:
Rouge
Millésime:
2020
Alcool:
13.5% vol.
Cépage:
50% Syrah, 40% Monastrell, 10% Garnacha

Dégustation

Oeil:
Robe violacée.
Nez:
Arômes intenses de fruits rouges et de bonbons avec une touche de bois neuf et d'épices blanches.
Bouche:
Très frais, exaltant sa jeunesse et sa nature.
Température de dégustation:
Entre 12 et 14 ºC.
Accord mets et vin:
Viandes blanches, charcuterie, fromages affinés, risottos aux fruits de mer, plats de viandes ou de poissons et barbecues.

Vignoble et élaboration

Sol:
Sol brun et calcaire à la grande capacité hydrique.
Climat:
Continental, influencé par la proximité de la Méditerranée.
Vendanges:
Vendange manuelle de chacun des cépages séparément avec tri des grappes, au vignoble comme au chai.
Vinification:
Macération à froid en cuves inox durant deux jours. Après la saignée précédent le décuvage, la fermentation termine en cuves inox à une température ne dépassant pas les 25 ºC. La fermentation malolactique a lieu partiellement en fûts neufs de chêne français.
15% de réduction
8,90 € TTC Bouteille 75 cl
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Infiltrado 2020
Jumilla
15% de réduction
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L'avis de la communauté

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Millésimes: 2020 2019 2018 2017

By Reyes R., dim 09/01/2022 - 17:05

By Cayo F., jeu 25/02/2021 - 17:23

By Miguel angel S., dim 14/02/2021 - 15:37

3,25☆mínimo,en su segmento muy bueno,tomado con carabinero con arroz Bagmatic "aliñado con jugo de la cabeza y la propia salsa.Beber 12°C

By jose maria U., sam 16/01/2021 - 16:04

By Carlos F., ven 20/08/2021 - 23:21

By Reyes R., jeu 13/05/2021 - 15:13

By Maria leticia A., lun 07/12/2020 - 12:13

By Tomás A., sam 21/11/2020 - 17:42

J'adore

By Gérard F., sam 14/11/2020 - 18:28

By Eva F., ven 06/11/2020 - 11:06

By José S., jeu 29/10/2020 - 10:17

By Fco javier S., ven 25/09/2020 - 17:25
Voir plus de commentaires

By Maria leticia A., lun 07/12/2020 - 12:14

By Fernando L., mar 01/09/2020 - 21:59

By Sergio C., sam 19/10/2019 - 16:27

By Juan S., ven 04/10/2019 - 17:08

Me parece bastatne correcto, además del añadido de la presentación, la botella y el concepto de la decantación para servir.

By Jose L., lun 30/09/2019 - 07:58

By Francisco B., dim 25/08/2019 - 17:16

By Nica C., jeu 22/08/2019 - 15:48

Dulce, intenso, sedoso y con un diseño único. Solo por el diseño y la innovación vale la pena probarlo.

By Adolfo P., dim 18/08/2019 - 23:25
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By Ricardo G., mer 12/08/2020 - 18:50

By Manuel F., ven 27/03/2020 - 19:58

By Claudio P., ven 04/10/2019 - 18:33

By Enrique S., ven 26/07/2019 - 19:32

By Carlos G., mer 20/03/2019 - 23:25

By Maria leticia A., dim 03/02/2019 - 18:53

By Manuel L., ven 18/01/2019 - 12:41

By Alberto V., mar 27/11/2018 - 17:58
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