Description

Un rouge provenant de vignobles cultivés de façon durable et vendangés à la main. Il présente de savoureux arômes de fruits noirs et d’épicés torréfiées, avec un palais très agréable.

Fiche technique

Le domaine
Arnaud Combier
Type de vin
Red
Millésime
2018
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100 % Gamay
Origine
Fleurie

Dégustation

Nez
Arômes de fruits noirs et d’épices torréfiées.
Bouche
En bouche, il présente un bon corps et des tanins équilibrés.
Température de service
Entre 12 et 14 ºC.
Accord mets et vin
Idéal sur des viandes rouges.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles cultivés de façon durable.
Sol
Granitique.
Vinification
Macération carbonique avec levures naturelles.
Elevage
Élevage en cuves sur lies.