Prosecco DOC

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

100% Glera
15% de réduction
12,50 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Description

Dans le dialecte vénitien, Rivaj fait référence aux parties du terrain consacrées à l’évacuation de l’eau de pluie. Ce DOCG est élaboré à partir de Glera issu de vignobles situés dans la province de Trévise. Un brut moderne et élégant. Délicatement fruité, son attaque rappelle les agrumes, pour passer à des notes herbacées puis de pâtisserie. Il est idéal à l’apéritif et excellent sur un bon parmesan.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Appellation:
Prosecco DOC
Sous-zone:
Conegliano Valdobbiadene
Type:
Effervescent
Alcool:
11.5% vol.
Cépage:
100% Glera

Dégustation

Oeil:
Bulle fine et persistante.
Nez:
Frais, avec des notes de croûte de pain.
Bouche:
En bouche, il est élégant et persistant, révélant des arômes d’agrumes et des notes végétales, ainsi que des touches de pain croustillant.
Température de dégustation:
Entre 6 et 8 ºC.
Accord mets et vin:
Idéal sur des fruits de mer et du parmesan qui exalte ses notes fruitées. Excellent à l’apéritif.

Vignoble et élaboration

Description:
Les vignobles sont situés sur des collines.
Rendement:
135 quintaux par hectare.
Vendanges:
Vendange manuelle réalisée entre le 20 septembre et le 5 octobre.
Vinification:
Pressurage doux à température contrôlée. La deuxième fermentation est effectuée en cuves inox durant un minimum de 90 jours.
15% de réduction
12,50 € TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Prosecco DOC
15% de réduction
12,50 € TTC Bouteille 75 cl
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L'avis de la communauté

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By Roberto G., mer 17/11/2021 - 09:28

Buena Espuma. Burbuja pésima. Nariz suave, herbal. Boca fresco, elegante, toques citricos finales. Rxm Points 88.

By Luis S., sam 23/10/2021 - 12:26

Suave, qué bien entra con el marisco.

By Ramón V., mer 29/09/2021 - 19:23

muy buen prosecco, se nota ese toque de hermano mayor, burbuja fina, buen fina, buena acidez y buena terminación en boca.

By Domingo m. D., dim 26/09/2021 - 18:22

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