Amauta Absoluto Tannat 2019

L'Amauta, dans les cultures originaires de Cafayate, était le grand maître, respecté pour ses connaissances en l'homme, la nature et l'univers. Les arômes variétaux qui composent la gamme Amauta Absoluto d'El Porvenir de Cafayate surgissent de la singularité du terroir de la région, et visent à refléter les caractéristiques légitimes de la région. Ce jeune vin rouge est composé exclusivement de Tannat, un cépage noir qui a grandi historiquement dans le sud-ouest de la France et qui, à l'heure actuelle, est l'un des cépages les plus important en Uruguay, en plus d'être très présent dans d'autres pays de l'hémisphère sud comme l'Argentine. Il offre un vin où prédominent les arômes de fruit rouge mûr en plus de la réglisse, des épices et du tabac.