Description

Le Chianti Riserva est l'expression ultime d'une région dédiée à la production de vins de la plus haute qualité. Seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour élaborer ce Collezione Oro Chianti Riserva DOC, un vin ferme et élégant, corsé mais équilibré, né de la passion, de la tradition et du savoir-faire des hommes et des femmes de Piccini. En un mot, l'excellence.

Fiche technique

Le domaine
Piccini
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2022
Alcool
13.5% vol.
Cépage
Sangiovese, Cabernet sauvignon
Origine
Chianti DOCG

Dégustation

Nez
Bouquet intensément fruité et persistant, avec de subtiles notes de vanille et une touche d'épices.
Bouche
Chaleureux, velouté, ferme, harmonieux et élégant ; doté d'une profonde complexité et d'une longue finale.
Température de service
18 °C.
Accord mets et vin
Il est idéal avec les viandes rouges, les rôtis et les fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Vinification
Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont vinifiés séparément à température contrôlée et soumis à une longue macération.
Elevage
9 mois, dont 70 % en fûts de chêne et 30 % en « botti ».