Description

Producteur à partir du raisin Glera (le même que celui utilisé pour le célèbre Prosecco), Mionetto Prestige Collection 0,0 % Alcohol Free est un vin effervescent italien idéal à déguster en toute occasion.

F

rais et agréable, Mionetto Alcohol Free est élaboré par désalcoolisation du vin de base, en essayant de préserver l'arôme et les caractéristiques organoleptiques de l'effervescent. Produit adapté aux végétaliens

Fiche technique

Le domaine
Mionetto
Type de vin
Effervescent
Alcool
0.0% vol.
Cépage
100% Glera
Origine
Italie

Dégustation

Vue
Couleur jaune pâle avec des bulles très fines.
Nez
Arôme Fino et délicat de fruits mûrs avec des notes d'agrumes et de pomme verte.
Bouche
Crémeux et rafraîchissant, avec une légère touche sucrée.
Température de service
Entre 4 et 6 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour être apprécié à tout moment.

Vignoble et élaboration

Vinification
Vin désalcoolisé. Préservation de l'arôme grâce à une légère réduction de l'alcool et aromatisation avec des arômes naturels. Ingrédients : concentré de moût de raisin rectifié, dioxyde de carbone, arômes naturels. Conservateurs : sorbate de potassium, dioxyde de soufre. Contient des sulfites.