Ron Matusalem Gran Reserva 23 Años
Description
Matusalem est l'un des rhums les plus connus au monde. Celui-ci, en particulier, a été vieilli pendant 23 ans en fûts. Il s'agit d'un rhum aux nuances sucrées, avec des notes aromatiques de miel, de caramel et de beurre, et un goût qui combine à la perfection les saveurs du caramel et du café.
Fiche technique
Élaboration
Distillation de moûts fermentés issus du jus de canne à sucre soumis à un processus de vieillissement par soleras. Ajustement de la couleur standard avec du caramel. Les ingrédients suivants sont utilisés : eau déminéralisée, eau-de-vie de canne vieillie et caramel.
Dégustation
Avec près de 150 ans d'histoire, Matusalem est l'une des distilleries de rhum légendaires. Aujourd'hui, ses rhums sont présents dans les vitrines des meilleurs bars et bars à cocktails du monde entier.
Thé au beurre et punch
Thé au beurre et punch
Nous vous proposons ci-dessous une recette simple pour préparer un cocktail parfait avec Matusalem Reserva 23 Años.
INGRÉDIENTS
40 ml de Matusalem Reserva 23 ans
40 ml de thé noir Darjeeling
2 cuillères à café de sucre
1 portion de beurre
PRÉPARATION
Préparez une infusion avec le thé noir. Une fois prête, ajoutez le sucre et la quantité de rhum Matusalem.
Versez le mélange des ingrédients précédents dans un verre isotherme. Ajoutez ensuite le beurre. Il est important que le contenu liquide soit à haute température pour que le beurre fonde naturellement.
Une fois que le beurre a fondu et formé une couche supérieure onctueuse, ajoutez l'once de chocolat. Nous vous encourageons à accompagner chaque gorgée du cocktail d'une bouchée de chocolat pour créer une expérience unique et inoubliable.
