Cuña Queso de Oveja-Cabra Semicurado "De La Huz" (250 g)
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Description
Portion de fromage au lait pasteurisé de brebis (75% minimum) et de chèvre (15% minimum) de 2 à 4 mois d'affinage.
Poids: 250g environ.
Notes de dégustation
Couleur : Pâte de couleur ivoire claire, croûte marron.
Arôme : Arôme caractéristique d'un fromage demi-sec.
Goût : Agréablement doux.
Fiche technique
Le fabricant
Formato
Cuña de 250g
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Le fabricant
Espagne
Année de création
1989
La fromagerie Quesos de la Huz se situe à Villamayor de Santiago, dans la province de Cuenca, au cœur même de la Mancha. Fondée en 1989, elle fait partie de l'Appellation d'Origine Protégée Queso Manchego depuis ses débuts. [break]
