Galerie Sandro Desii
Situation et coordonnées du producteur
Sandro Desii
España
Nous sommes en train de déménager notre entrepôt et, temporairement, il se peut que vous ne trouviez pas tous les produits disponibles. Nous réapprovisionnerons bientôt notre stock !
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Sandro Desii est issu d'une famille toscane, et c'est de ses origines qu'est née sa passion pour la fabrication de pâtes qui reflètent fidèlement sa personnalité.
Desii affirme que l'artisanat est synonyme d'imperfection ; il s'agit de s'interroger sur le pourquoi des choses et de ne pas se limiter à des règles préétablies.
C'est ainsi qu'elle élabore les pâtes dont elle a toujours rêvé dans son usine d'Esparraguera , à Barcelone. C'est là qu'elle laisse libre cours à son imagination et crée ses recettes à partir d'ingrédients naturels, en utilisant la semoule de blé dur traditionnelle , l'ingrédient principal des pâtes de la meilleure qualité.
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