Mateo & Massimo

Benedetto et Antonio sont tous les deux nés en Italie, puis ont vécu en Suisse avant de s'installer en Espagne il y a environ 25 ans. Leur mère était galicienne, c'est pourquoi ils ont décidé de revenir à leurs racines en s'installant dans cette région.

Le nom du projet n'a rien à voir avec la famille. Benedetto nous a dit que c'était juste deux noms qu'il aimait bien. D'ailleurs, pour le marché international, le projet a un autre nom : Atlantic Galician Wineries.

La plupart des vignobles avec lesquels ils travaillent leur appartiennent (un peu moins de 3 hectares) et, comme la plupart des vignobles de cette région, ils se caractérisent par leur relief difficile, avec des pentes pouvant atteindre 85 % d'inclinaison, ce qui explique pourquoi ils sont classés comme vignobles de grande difficulté.de cette région, il se caractérise par son relief difficile, avec des pentes pouvant atteindre 85 %, ce qui oblige à travailler entièrement à la main, sans aucune aide mécanique.

Le vignoble est situé dans la commune de Vilacha de Salvadur, dans la province de Lugo, à l'extrémité nord-est de l'AOC, à un peu plus de 10 kilomètres de Monforte de Lemos, la capitale de la région.

Pour faire leurs vins, ces frères italiens n'ont pas leur propre domaine, mais ils louent un espace où ils ont leurs propres cuves. Ils se font aussi aider par l'œnologue galicien Jorge Hervella pour faire leurs vins .

Le seul vin élaboré par les deux frères dans la Ribeira Sacra est le Massimo, un rouge jeune issu des cépages Mencía, Tempranillo et Sousón. C'est un vin qui illustre parfaitement les caractéristiques des vins de cette région (faible teneur en alcool, acidité marquée, notes de fruits rouges, une bouche soyeuse, gourmande et élégante) et qui promet de devenir l'une des sensations de l'appellation d'origine espagnole du moment