Klein Konstantia

Ses vignobles, au sud de Cape Town, poussent parmi de vieux arbres et une végétation impressionnante sur les hautes collines de Constantiaberg, avec une vue incroyable sur la vallée de Constantia et False Bay.

Le domaine faisait à l'origine partie de « Constantia », une immense propriété fondée en 1685 par Simon van der Stel, le premier gouverneur de l'actuelle capitale législative de l'Afrique du Sud. Cet emplacement particulier a été choisi non seulement pour sa beauté, mais aussi pour les sols privilégiés de granit décomposé de ses coteaux, ainsi que pour la brise douce et fraîche de l'océan.

Son vin blanc doux a été super bien accueilli par les dirigeants et l'aristocratie de toute l'Europe du XVIIIe siècle. Depuis, Klein Constantia continue de produire certains des meilleurs vins d'Afrique du Sud et l'un des meilleurs vins de dessert au monde, des références qui reflètent un terroir unique et une longue tradition historique.

Le

domaine

a été racheté en 2011 par les entrepreneurs Zdenek Bakala et Charles Harman, rejoints par deux autres personnalités du vin bordelais, Bruno Prats et Hubert de Boüard, qui ont fusionné leur ferme de Stellenbosch Anwilka au projet