Clos d´Agon

En 2006, le nouveau domaine a été inauguré. Il a été conçu par le célèbre architecte Jesús Manzanares, qui a non seulement amélioré la façade extérieure, mais a aussi doté l'intérieur d'installations plus modernes. Les salles de vinification avec des cuves en acier thermorégulées et des salles entièrement climatisées répondent aux exigences de qualité les plus strictes. Et c'est normal, car les propriétaires suisses ont finalement réussi à recruter le viticulteur et œnologue Peter Sisseck, qui a notamment créé d'excellents vins comme le Pingus , pour créer leurs vins.

Le terroir

Calonge est un petit village pittoresque situé sur la Costa Brava catalane, tout près de la frontière française. Un peu à l'intérieur des terres, à 100 mètres au-dessus du niveau de la mer, se trouve le domaine Clos d'Agon, sur un plateau idéal pour la culture de la vigne.

Le climat méditerranéen et une pluviométrie moyenne de 600 mm/an, ainsi que les brises rafraîchissantes provenant de la mer Méditerranée située à quelques kilomètres, se complètent parfaitement et évitent les températures extrêmes qui pourraient nuire aux vignes.les températures extrêmes qui pourraient nuire aux vignes. Grâce à ce climat, on utilise moins de produits pour traiter les cépages, ce qui est super pour les vins produits dans ce domaine.

Un bon vin se fait dans le vignoble et pas seulement dans le domaine. Au Clos d'Agon, les conditions sont idéales : les vignes poussent sur un sol argileux et schisteux, et sont principalement orientées vers le sud, en direction du soleil. Seules 4 500 cépages sont plantés par hectare, principalement des cépages Syrah, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, ainsi que Petit Verdot, qui sont utilisés pour le Clos d'Agon Rouge, et 3 hectares avec les cépages Viognier, Marsanne et Roussanne, à partir desquels ils créent le Clos d'Agon Blanc.sont utilisées pour le Clos d'Agon Rouge, et 3 hectares sont plantés des cépages Viognier, Marsanne et Roussanne, à partir desquels est élaboré le Clos d'Agon Blanc.