Château La Tour Blanche

Sa création remonte au XVIIIe siècle. En 1855, le classement officiel le place dans la liste exclusive des « Premiers Crus de Sauternes ».

Au XXe siècle, une grande page de l'histoire de ce château et de ses vignobles environnants est écrite. Son dernier propriétaire, Daniel Iffla, surnommé « Osiris », décide de léguer sa propriété à l'État, à condition qu'une école de viticulture soit créée sur le domaine. Ainsi, en 1909, le ministère français de l'Agriculture accepte la donation et, deux ans plus tard, l'École de viticulture et d'œnologie La Tour Blanche est construite.