Château de Parenchère

En 1958, Raphaël Gazaniol tombe amoureux de ce magnifique terroir et devient propriétaire du domaine . Il rénove et agrandit alors considérablement le vignoble qui aujourd'hui s'étend sur 188 hectares d'un seul tenant et comprend au total 69 hectares de vignes plantées sur les meilleures parcelles de la propriété.

Avec son fils Jean, ils travaillent en famille et se lancent un défi : démontrer que de très grands vins peuvent provenir d'appellations plus modestement reconnues. À force de travail, ils réussissent leur pari et parviennent à faire de Parenchère un nom connu bien au-delà de nos frontières avec des vins exportés dans plus de 30 pays à travers le monde.  

En janvier 2005, Per Landin, suédois d'origine et grand amateur de vins, s’éprend à son tour du domaine et des vins de Parenchère et décide de s’en porter acquéreur. Dès lors, il travaille en étroite collaboration avec Richard Curty, directeur d'exploitation ayant exercé son savoir-faire d'œnologue dans de nombreux châteaux bordelais. Ensemble ils s'attachent à servir le formidable terroir de Parenchère, cherchant à hisser sans cesse la qualité des vins à leur apogée.

Toujours dans un souci de qualité maximale et de respect de l'environnement, le domaine a reçu depuis 2012 la certification HVE (Exploitation de Haute Valeur Environnementale)  Niveau 3. Depuis 2021 il est également en conversion biologique. 

Ce sont désormais près de 400 000 bouteilles qui sont produites au Château de Parenchère. Cinq cuvées élaborées à base de Merlot, Cabernet sauvignon, Cabernet franc et Malbec pour les rouges et Sauvignon, Sémillon et Muscadelle pour les blancs. C’est l’assemblage de ces différents cépages qui, grâce à la complémentarité de leurs arômes et de leurs structures, apportera aux vins de Parenchère la complexité et l’équilibre qui les caractérisent.