Le Château de Chantegrive

Este matrimonio estaba conformado por dos entusiastas del mundo del vino y creían en las grandes posibilidades que ofrecían las tierras de Graves. Gracias a esa fe dieron el paso de vender su valiosa colección de sellos y con el dinero que consiguieron compraron sus dos primeras hectáreas. Con todo por construir, tomaron la determinación de plantar las primeras vides.

Hoy, 50 años más tarde y con 96 hectáreas de viñedo en propiedad, es su hija Marie-Hélène quien continúa con la tradición familiar. Con la ayuda de su madre y sus hermanos es ella quien gestiona la bodega.

Desde bodega tratan buscar una calidad excelente basándose en algunas de las premisas básicas de la viticultura: por un lado, el respeto hacia el suelo para conseguir un binomio perfecto entre las vides y el terroir, y por otro lado, un rendimiento del viñedo controlado y reducido para conseguir una mejor expresión aromática de las uvas.

En el año 2006 la familia Lévêque le pide a Hubert Boüard, propietario del Château Angelus, que pase a ser parte del equipo en calidad de enólogo.

Gracias a la capacidad de adaptación de éste último y a sus buenos consejos, se ha conseguido dar un impulso no solo a este château, sino a toda la región en la que éste se ubica.