Description

Le gin Martin Miller's Westbourne Dry est apparu en 2003, à la demande des mixologues qui cherchaient une version plus corsée du mythique Martin Miller's pour leurs mélanges. Il permet de préparer plein de cocktails grâce à son taux d'alcool élevé et ses notes épicées et de noix de muscade

Fiche technique

La Distillerie
Martin Miller´s Gin
Type
Gin
Álcool
45.2% vol.
Origine
Angleterre

Élaboration

Distillation dans de l'eau pure et des alambics traditionnels en genièvre. Ensuite, on ajoute quelques plantes pour lui donner plus de nuances. &nbsp

Dégustation

Vue
Une transparence, une clarté et une pureté incomparables.
Nez
Un parfum doux de peau de citron qui se mélange à une symphonie de notes florales.
Bouche
Robuste, sans perdre en clarté et en douceur. Le genièvre domine clairement, mais on perçoit des notes de cassia et de lys de Florence ainsi que des touches épicées. Finale très longue et douce, avec des notes de fruits sucrés.
Garde
À déguster dans un cocktail plein de puissance et de saveur.