Brandy Carlos I avec étui
Description
L'histoire du brandy Carlos I Solera Gran Reserva remonte à 1889, lorsqu'un maître caviste découvrit dans un coin de sa cave de Jerez des fûts mystérieux. Son origine resta inconnue, mais il fut rapidement constaté qu'ils contenaient un brandy exquis, l. Son nom lui vient du fait que, tout comme Carlos I, ce spiritueux était destiné à devenir un grand conquérant. Avec un vieillissement moyen supérieur à 4 ans, il est intensément aromatique, avec des notes prononcées de vanille et de cacao. Persistant, équilibré et corsé au palais.
Fiche technique
Élaboration
Spiritueux de vin de Xérès qui mûrit ensuite pendant au moins 4 ans dans des botas de Xérès selon le système traditionnel des criaderas et soleras.
Dégustation
qui n'a jamais croisé, lors d'un voyage en voiture, l'emblématique silhouette du taureau sauvage ? Reconnue dans le monde entier, elle est le symbole d'Osborne, l'une des plus anciennes entreprises familiales encore en activité dans le monde.
Apéritif à Jerez
Apéritif à Jerez
Nous vous proposons ci-dessous une recette simple pour préparer un cocktail parfait avec le Brandy Carlos I.
Ingrédients :
- 50 ml de Brandy Carlos I
- 10 ml d'Aperol
- 30 ml de vermouth rouge
Préparation :
- Verser les ingrédients directement dans un verre avec beaucoup de glaçons.
- Préparer dans un verre bas et décorer d'une fine tranche d'orange.
Extraordinario. RCP insuperable.