Description

Vizcarra fait ce rouge avec un raisin pas très courant de ce côté du Douro, mais qui donne un vin aussi sérieux que délicieux. Avec un élevage classique en fûts de chêne français et américain, il est super fruité et balsamique, avec une bouche douce, veloutée et longue

Fiche technique

Le domaine
Vizcarra
Type de vin
Rouge Crianza
Millésime
2021
Alcool
13.8% vol.
Production
2.950 bouteilles
Cépage
100% Garnacha
Origine
IGP Castilla y León

Dégustation

Vue
Couleur rouge grenat avec des reflets violets.
Nez
Nez franc, avec un caractère fruité, des arômes d'agrumes comme la peau de mandarine sur un fond de fruits des bois. Nuances balsamiques.
Bouche
Attaque agréable et ample, très fraîche et soyeuse.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Plus de 20 ans.
Sol
Argilo-limoneux avec un fond calcaire.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 15 kilos.
Vinification
Double sélection sur table avec égrappage et macération avant la fermentation. Élaboré par gravité dans des cuves en béton avec 3 foulages manuels quotidiens pendant 18 jours. Fermentation malolactique en fûts de 400 litres.
Elevage
Rouge crianza de 14 mois en fûts de chêne français et américain.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The nose of the red 2021 Garnacha shows a combination of herbal and very ripe aromas that was unusual, and there was something a little blurry too. The palate is medium to full-bodied, with medium ripeness and 13.8% alcohol and a low pH of 3.3, good freshness and fine tannins. It has a bitter twist in the finish. A bit of a puzzle. 2,950 bottles and 120 magnums were filled in September 2022.

James Suckling:

Ripe, peppery strawberries and cherries with some dried roses and a tangy white pepper edge, which is very enticing. Pretty flavorful with fresh acidity and sleek tannins on the medium-bodied palate. Dry and juicy at the end with a medium-long finish. Delicious now.