Quinta de Tarsus 2016
Description
Dotée d'une forte personnalité mais en même temps accessible à tous les palais, la Quinta de Tarsus est l'un des piliers de la cave du château qui se trouve au cœur de la Ribera del Duero. Teresa Rodríguez, oenologue tarse, ébauche un rouge d'une élégance distinguée, dans lequel fruits et bois brillent en équilibre.
Fiche technique
Accord mets et vin
Carrilleras de cerdo en salsa
El bocado tierno y untuoso de las carrilleras, así como la potencia de su salsa necesitan de un tinto largo y con estructura.
Le domaine Tarsus appartient au groupe vinicole Pernod Ricard Bodegas, filiale du groupe Pernod Ricard, leader dans la production et l’exportation de vins de qualité en Espagne.[break]
Le domaine possède et exploite 70 hectares de vignoble de Tinta del País (Tempranillo) et de Cabernet sauvignon à Anguix, dans la province de Burgos, au cœur de la très prisée Ribera del Duero.
Millésimes: 2021 2020 2019 2016
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Muy buen vino, pero si está de oferta
Una apuesta segura
Excelente.