Description

Voici la première cuvée du Domaine des Moriers en Lancié, ou plus exactement ses "Premières Gouttes". Un beaujolais totalement naturel, élaboré par le prestigieux viticulteur Arnaud Combier, ami intime de Jeff Carrel.  

 

Fiche technique

Le domaine
Arnaud Combier
Type de vin
Red
Millésime
2019
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Gamay
Origine
Beaujolais

Dégustation

Visual
Robe rouge pâle.
Nez
Arômes de fruits rouges poivrés et notes florales.
Bouche
Saveur très douce et agréable qui invite à se resservir.
Température de service
Entre 12 et 14 ºC.
Accord mets et vin
Idéal avec de la charcuterie ou de la viande grillée.

Vignoble et élaboration

Description
Taille en gobelet.
Sol
Granitique.
Vinification
Macération carbonique avec levures naturelles.
Elevage
Élevage sur lies fines.