Description

Les vignes de Malvoisie utilisées pour l'élaboration de ce vin sont situées à côté du village de Krasica, en Croatie. Il s'agit d'un blanc d'une grande fraîcheur, avec un bon potentiel de garde qui n'est produit que dans les années exceptionnelles. 

Fiche technique

Le domaine
Matosevic
Type de vin
Blanc
Millésime
2016
Alcool
13.0% vol.
Production
2 000 bouteilles
Cépage
100% Malvoisie
Origine
Istria

Dégustation

Température de service
Entre 9 et 12 ºC.
Garde
Grand potentiel de garde.

Vignoble et élaboration

Nom
Hrvtska Istra i Kvarner
Vinification
Macération avec les peaux durant plusieurs jours.
Elevage
30 mois sur lies en barriques françaises de chêne et d'acacia.