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IGP Castilla y León

Cucú cantaba la rana 2019

100% Verdejo
91
Parker
9,50 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Cucú cantaba la rana est la version la plus abordable de la brillante interprétation du Verdejo de ce domaine. Un vin régional bio, complexe, savoureux, glycérique, évoluant dans le verre, avec d’intéressants arômes anisés et de bonbon au citron, ainsi que des touches florales. Les raisins employés pour élaborer ce vin sont issus de La Seca, qui apportent structure et profondeur provenant des sols de sable siliceux et d’argile ; et d’Aldeanueva de Codonal, qui offrent de la fraîcheur et un nez très floral, dû à ses sols sableux et à sa plus haute altitude.

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Cucu cantaba la rana
Appellation:
IGP Castilla y León
Type:
Blanc
Millésime:
2019
Alcool:
13.5% vol.
Production:
50 000 bouteilles.
Cépage:
100% Verdejo
Certifications:
EU Organic Bio

Dégustation

Oeil:
Jaune paille.
Nez:
Nez plein de nuances anisées, qui rappelle les abricots, les bonbons au citron, avec une pointe herbacée intéressante, qui évolue vers des notes florales et minérales (craie).
Bouche:
Savoureux, glycérique, à l’acidité bien intégrée, long et rond.
Température de dégustation:
Entre 7 et 10 ºC.
Garde:
Jusqu’en 2025 environ s’il est conservé dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Description:
Raisins issus de La Seca (Valladolid) et d’Aldeanueva de Codonal (Ségovie). Vignobles bio, entre 750 et 850 mètres d’altitude.
Année de plantation:
30 ans en moyenne.
Sol:
Sable siliceux et argileux.
Climat:
Continental.
Rendement:
Entre 6 000 et 7 000 kilogrammes par hectare.
Vinification:
Pressurage direct et décantation naturelle. Il fermente spontanément en cuves inox à température contrôlée.
Élevage:
Élevage sur lies en cuves inox.
Mise en bouteille:
Clarification et filtrage doux avant la mise en bouteille. Sans stabilisation à froid pour respecter le plus possible l’identité du vin. On peut donc trouver de légers dépôts qui n’affectent en aucun cas le goût du vin.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The organic Verdejo 2019 Cucú comes from an unusually dry year of fully ripe and powerful wines. This is a clean varietal example with notes of freshly cut grass and yellow fruit. It has a round palate with weight and freshness. Twenty-five percent of the wine fermented and matured in barrel with the lees for seven months. 50,000 bottles produced. It was bottled in July 2020.

9,50 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Cucú cantaba la rana 2019
IGP Castilla y León
9,50 €
TTC Bouteille 75 cl
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L'avis de la communauté

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Millésimes: 2019 2018 2017 2016

By José maría P., dim 28/11/2021 - 19:46

By Jesus D., lun 22/11/2021 - 10:37

By Paula T., ven 19/11/2021 - 13:06

By Jes johannesen P., mer 17/11/2021 - 17:13

By Marta O., mer 27/10/2021 - 22:54

By Javier A., mar 28/09/2021 - 08:51

By Fabrice L., lun 27/09/2021 - 13:26

By Oscar B., dim 19/09/2021 - 21:23
Voir plus de commentaires

By Rosario A., lun 12/04/2021 - 08:25

Verdejo nada ácido

By Isabel maria R., sam 27/03/2021 - 21:25

By Monica M., mer 03/03/2021 - 17:07

Magnífico RCP para un Verdejo que realmente expresa las características de esta uva

By Xabier U., ven 05/02/2021 - 21:23

By Eva maria G., jeu 07/01/2021 - 17:52

By Pedro R., jeu 07/01/2021 - 15:25

By Jesus D., mar 29/12/2020 - 20:02

By Enric V., ven 27/11/2020 - 09:45
Voir plus de commentaires

By Anthoula A., mar 13/08/2019 - 12:14

By Sergio S., sam 20/07/2019 - 12:48

By Jose maria M., mer 05/06/2019 - 18:34

By Carmen M., ven 29/03/2019 - 18:57

Ejemplo claro de cuando es más importante un nombre 'divertido' que hacer un buen vino.

By Jonas H., ven 22/02/2019 - 13:14

By Ignacio B., mer 10/02/2021 - 00:13

By Nanda H., ven 27/03/2020 - 18:23

By Alfredo N., lun 13/01/2020 - 17:23

Afrutado, bien controlada la acidez. buena RCP

By Javier L., mar 17/12/2019 - 11:37

By Jose luis A., ven 05/07/2019 - 19:33

By Pedro enrique E., jeu 13/06/2019 - 17:06

By Luis alfonso B., sam 01/06/2019 - 19:26

By Gregorio J., ven 19/04/2019 - 18:12
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