Cillar Tempranillo 2016

Cillar Tempranillo est un vin rouge jeune, de l'année même de vendange, qui reprend une tradition de la Ribera del Duero née dans les années 80 consistant à ne pas élever les vins en barrique afin de refléter le plus fidèlement possible la grande qualité des raisins de la région. Idéal pour l'apéritif, il déploie d'élégants arômes de fruits rouges et de fruits noirs mûrs, des notes minérales et des touches de violette. Intense et très fin, il se révèle particulièrement fruité à la dégustation et offre une acidité rafraîchissante.