Saint-Estèphe
Château La Commanderie 2016
55% Merlot, 45% Cabernet sauvignon
Ce vin n'est plus disponible
Description
Ce rouge est un assemblage où prédomine le Merlot, avec un apport de Cabernet sauvignon. Il s'agit d'un vin classique qui a obtenu, millésime après millésime, la faveur des critiques les plus réputés. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs et une bouche élégante, toute en longueur.
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Red - Crianza
Millésime
2016
Alcool
13.5% vol.
Cépage
55% Merlot, 45% Cabernet sauvignon
Origine
Saint-Estèphe
Dégustation
Visual
Robe grenat.
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs.
Bouche
Riche, suave et concentré, avec une texture soyeuse et un bel équilibre. Bouche persistante et généreuse. Tanins fondus et belle fraîcheur en finale.
Température de service
16 ºC.
Vignoble et élaboration
Année de plantation
30 ans en moyenne.
Sol
Graves sur sous-sols d'alios.
Vendanges
Vendanges mécaniques avec un léger foulage.
Vinification
Vinification traditionnelle en cuves thermo-régulées.
Elevage
Élevage de 12 mois en fûts de chêne, renouvelés par tiers chaque année.
L'avis des experts
Decanter:
Layers of complexity, including freshly-dug earth, black pepper, mushrooms and forest floor. Masses of black fruit; a big structure for the long haul.
Ce vin n'est plus disponible
Le domaine
Saint-Estèphe
Année de création
1956
Le bâtiment original du domaine héberge au XII siècle la Commanderie des Templiers. C’est ainsi que le nom du domaine est choisi.
Ce bâtiment est démoli puis
Voir Le domaine
Millésimes: 2016 2015 2014
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Decepción total. He probado vinos franceses bastante mejores por ese precio.
C/P desorbitado
Podia ter mais complexidade e mais corpo. Um pouco fresco.
Hay q dejarlo oxigenar un rato. Beberla el mismo dia de abertura