Description

Cuvée Charlotte est la dernière création du Château Hostens-Picant. Il a été nommé en l’honneur de la fille des propriétaires, Charlotte, qui travaille désormais aux côtés de ses parents.  Il s’agit d’un vin à la structure très agréable, à la fois frais et élégant avec des notes de fruits exotiques. 

Fiche technique

Le domaine
Château Hostens-Picant
Type de vin
Blanc
Millésime
2019
Alcool
14.5% vol.
Cépage
60 % Sauvignon blanc, 30% Sémillon, 10 % Muscadelle
Origine
Sainte-Foy Côtes de Bordeaux

Dégustation

Nez
Nez de fruits exotiques.
Bouche
Bouche ample et vive, avec beaucoup de finesse. Finale légèrement sucrée.
Température de service
Entre 10 y 12 ºC.
Accord mets et vin
Apéritif, coquillages, fromages, poissons grillés.

Vignoble et élaboration

Sol
Argilo-calcaire.
Rendement
45 à 50 hectolitres par hectare.
Vinification
Vinification en cuves inox.
Elevage
Passage de 6 mois en barriques.