Polkura

En 1998, ils rêvaient déjà de créer ensemble un domaine où ils pourraient faire leurs propres vins. À l'époque, Gonzalo étudiait en Espagne et Sven parcourait le monde de vendange en vendange.

Ils se sont rencontrés à Narbonne, une ville viticole du sud de la France. Là-bas, lors d'une dégustation de vins élaborés à partir de Syrah, ils ont tout de suite su que ce cépage serait le protagoniste des vins qu'ils rêvaient de produire. De retour au Chili, ils se sont mis à la recherche de l'endroit idéal pour créer le domaine dont ils rêvaient.

Quelque temps plus tard, vers 2002, ils ont trouvé l'endroit rêvé. Une propriété abandonnée à Marchigúe, à l'extrémité ouest de la vallée de Colchagua, a été choisie. Le sol et le climat étaient parfaits pour concrétiser leur projet.

Sven et Gonzalo ont planté 12 hectares de vignes sur le cerro Polkura, qui a donné son nom au domaine. Le cépage Syrah s'est parfaitement adapté aux conditions du lieu et a donné sa première récolte en 2004.