Domaine Michel Juillot

Todos los viñedos se encuentran en la Côte Chalonnaise y la Côte de Beaune y la bodega elabora vinos en una  veintena de denominaciones, la mitad de las cuales son Premiers y Grands Crus.

Laurent Juillot considera que el viñedo de Mercurey es perfecto, y por ello piensa que no debe intervenir en exceso para crear vinos apegados al terruño que saquen de sí la gran cantidad de suelos que conforman a este singular terreno. 

En la actualidad, Laurent Juillot, cuarta generación de la familia, es quien está al frente de la bodega. Es un gran entusiasta y transmite sus valores y su energía a sus vinos debido a la experiencia adquirida durante varios viajes a otras bodegas en el extranjero.