Galerie Château de Santenay
Situation et coordonnées du producteur
Château de Santenay
Francia
Surface totale du vignoble
95 ha.
La influencia secular sobre la elaboración de los vinos borgoñones proviene de tiempos inmemoriables. En un imponente castillo que fuera convento y hogar de duques se encuentra Château Santenay, una de las bodegas con más hectáreas en Borgoña.
La construcción primitiva data del siglo XI y fue reformada tanto en el siglo XII como en el XVI. Entre sus paredes vivió el Conde de Borgoña, Phillipe de Hardi, que fue uno de los impulsores del uso de la Pinot noir en la zona.
Así, esta bodega elabora en 18 apelaciones borgoñonas. Gracias a esta riqueza de climas y suelos obtienen una paleta de vinos con los perfiles más diversos y variados en los que las uvas autóctonas son las protagonistas. El porfolio se compone de más de 25 referencias entre los que se encuentran 3 monopoles, 12 premier crus y un grand cru.
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