Description

Hennesy V.S.O.P. (acronyme de Very Special Old Pale) est un cognac équilibré et harmonieux qui éveille les sens par sa richesse et son élégance. C'est un spiritueux à la texture douce et veloutée, aux arômes délicats avec des notes boisées très élégantes associées à des touches de fruits mûrs et de cannelle, des arômes qui s'amplifient au palais pour nous offrir une superbe complexité

Fiche technique

Le domaine
Hennessy
Type
Cognac
Álcool
40.0% vol.
Autres formats disponibles:
Origine
Cognac

Élaboration

Cognac fait uniquement avec le raisin Ugni blanc et 60 eaux-de-vie. Il vieillit jusqu'à 15 ans dans des fûts de chêne français jusqu'à ce qu'il atteigne son état optimal

Dégustation

Vue
Ambre clair.
Nez
Des arômes délicats, avec des notes de bois super élégantes qui s'électrisent dans des éclats épicés de cannelle et de fruits mûrs.
Bouche
Douces notes de réglisse, avec des nuances sucrées de miel. Les arômes s'amplifient au palais, laissant l'amande grillée et les fruits confits nous séduire avec une merveilleuse complexité.
Accord mets et vin
Idéal à l'apéro ou en digestif avec un café ou un cigare, ou avec des saveurs fraîches et salées comme du poisson grillé, du homard ou des fruits de mer, mais aussi avec du saumon, du bacon ou du canard, et même avec des desserts comme des mousses aux fruits, des crèmes et des glaces.