Description

Ce whisky, c'est le mariage de Glenfiddich et du Japon, une création exclusive et limitée qui fait partie de la gamme Grand Series de la célèbre distillerie écossaise. Le temps, 29 ans ni plus ni moins, façonne un liquide qui bénéficie d'une finition en fûts d'awamori, une liqueur de riz traditionnelle d'Okinawa. Le Yozakura fait référence au moment où les Japonais regardent les cerisiers en fleurs à la lumière de la lune, un instant aussi magique que le passage en bouche de ce single malt

Fiche technique

La Distillerie
The Glenfiddich Distillery
Type
Whisky
Álcool
45.1% vol.
Origine
Écosse

Élaboration

Vieilli pendant 29 ans dans des fûts de chêne américain, puis affiné dans des fûts japonais d'awamori, connu pour être le spiritueux le plus ancien du pays

Dégustation

Nez
Arômes de fruits mûrs et d'amandes caramélisées, avec des notes de chêne, de cannelle et de subtiles touches herbacées.
Bouche
Intense et crémeux, avec des notes de chêne toasté, de caramel à la vanille, d'épices, de citron et de pomme verte.