Si la propriété date du XVème siècle, l’histoire du Château Hostens-Picant commence en 1986 avec l’arrivée de Yves et Nadine, alors en pleine reconversion
Si la propriété date du XVème siècle, l’histoire du Château Hostens-Picant commence en 1986 avec l’arrivée de Yves et Nadine, alors en pleine reconversion professionnelle. [break]
Le couple a un véritable coup de cœur pour le vignoble et choisit de relancer l’appellation Sainte-Foy Bordeaux, créée en 1937 et tombée en désuétude.
Ce joli terroir alliant la puissance de l’argile, le tranchant des silex et le raffinement du calcaire a beaucoup à offrir. Nadine et Yves l’ont bien compris, depuis plus de trente ans ils mettent tout en œuvre pour que ces terres révèlent pleinement leur potentiel.
L’innovation et l’engagement environnemental sont, pour eux, les clés de la longévité. C’est pour cette raison qu’ils ont fait le choix de convertir, peu à peu, l’ensemble du domaine en agriculture biologique.
Aujourd'hui, les deux filles du couple travaillent à leurs côtés. L’une à la commercialisation, l’autre à la communication. "Nous avons à coeur d’incarner le nouveau visage de Bordeaux, moderne, dynamique et convivial” disent-elles. Tout un programme !