Cigales

Vinea Crianza 2016

100% Tinta del país
91
Suckling
90
Peñín
6,75 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra

Voici un Crianza versatile et très gastronomique, idéal pour accompagner des viandes ou des poissons, ainsi que des fromages ou de la charcuterie. Il présente un grand caractère fruité, est volumineux en bouche et structuré, ainsi que facile à déguster. Ses notes sont agréables et sa minéralité s’unit parfaitement au fruit. 

Fiche technique

Marque:
Vinea Crianza
Appellation:
Cigales
Type:
Rouge Crianza
Millésime:
2016
Alcool:
14.5% vol.
Cépage:
100% Tinta del país

Dégustation

Voir:
Rouge cerise très brillant aux reflets grenats et tons violets.
Nez:
Forte intensité aromatique. Arômes de fruits rouges et compotés sur des nuances minérales et fumées. Notes subtiles de noix de coco, moka et balsamique.
Bouche:
En bouche, il est très élégant et velouté grâce à ses doux tanins qui lui confèrent une grande expressivité. Riche gamme d'arômes où la minéralité s'allie au fruit.
Serving temperatura:
16 ºC.
Accord mets et vin:
Versatile et facile à marier avec de la viande, du poisson, du fromage ou de la charcuterie.

Vignoble et élaboration

Description:
Vignobles en général vieux et isolés, répondant aux critères de respect de l'environnement et cultivés durablement et de façon personnalisée en fonction de la parcelle, de la variété et du sol.
Superficie:
185 hectares et 60 hectares supplémentaires contrôlés.
Sol:
Sol pauvre, riche en minéraux, qui emmagasine la chaleur durant le jour et la libère la nuit.
Climat:
Climat continental, avec des différences thermiques qui peuvent atteindre jusqu'à 20 ºC. Les étés sont très chauds et les hivers rigoureux et pluvieux, avec des printemps secs et de fréquentes gelées.
Rendement:
Faible.
Vendanges:
Vendange manuelle et transport en caisse jusqu'au domaine.
Vinification:
Suite à l'arrivée du raisin à la propriété, une macération préfermentative est réalisée à 5 ºC dans des fûts en acier inoxydable, afin d'obtenir une plus grande extraction de couleur tout en maintenant les arômes fruités du raisin. Ensuite a lieu une fermentation à 27 ºC avec remontages courts, mais fréquents.
Élevage:
Le vin est resté 14 mois en fûts, 60 % de chêne américain et 40 % de chêne français. Les conditions de température et d'humidité durant l'élevage ont été constantes et contrôlées. 3 soutirages ainsi que de fréquents remplissages ont été réalisés.
Mise en bouteille:
Suite à une stabilisation naturelle, le vin est embouteillé et repose dans des porte-bouteilles à une température et une humidité contrôlées jusqu'à l'étiquetage.

L'avis des experts

James Suckling:

Beautiful blueberries, citrus and dark stones. The fruit here sits in the soft, essence-like zone, but the medium-firm tannins do a good job of creating some structure. Drink now.

6,75 €
TTC Bouteille 75 cl
Carrito de la compra
Vinea Crianza 2016
Cigales
6,75 €
TTC Bouteille 75 cl
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L'avis de la communauté

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Millésimes: 2016 2015 2014 2013

By Marius claudio B., lun 10/05/2021 - 15:50

By Isabel S., sam 08/05/2021 - 08:53

By Ángel G., ven 07/05/2021 - 21:00

By Alejandra E., ven 07/05/2021 - 20:15

By Fernando M., mer 05/05/2021 - 20:37

By Angel M., ven 30/04/2021 - 12:28

By Gonzalo O., jeu 29/04/2021 - 23:11

By Manuel G., mer 28/04/2021 - 19:10
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By Pilar D., sam 17/04/2021 - 00:08

By Rosa G., lun 07/12/2020 - 00:52

By Alfredo C., sam 11/07/2020 - 18:30

By Jochen O., dim 07/06/2020 - 18:17

By Jon E., lun 30/03/2020 - 20:06

excepcional vino de Cigales, que no solo saben hacer rosados, buen cuerpo, buena acidez, un vino muy top por un precio razonable

By Carlos C., mar 17/03/2020 - 19:57

By Jose luis M., ven 21/02/2020 - 19:00

By Mariano A., dim 12/01/2020 - 23:06
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By Ricardo L., jeu 05/11/2020 - 21:09

By Martin U., jeu 16/07/2020 - 17:51

By Manuel P., sam 27/06/2020 - 13:22

By Kari K., jeu 23/04/2020 - 17:37

By Ascension P., dim 01/03/2020 - 21:18

By José ignacio L., dim 14/04/2019 - 16:58

By Raul H., jeu 21/03/2019 - 22:23

By Francisco javier L., jeu 14/03/2019 - 17:12
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By Rosa G., lun 07/12/2020 - 00:56

By Ricardo A., dim 15/07/2018 - 14:17

By Juan carlos R., jeu 26/04/2018 - 21:59

By Gines R., ven 20/04/2018 - 07:05

Excelente

By Isidro F., lun 02/04/2018 - 10:57

By Miguel M., sam 17/03/2018 - 10:48

By Roberto R., jeu 15/03/2018 - 19:11

By Francisca B., jeu 22/02/2018 - 22:29
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