Description

Son rapport qualité-prix super intéressant en fait un des meilleurs vins rouges jeunes de la Ribera del Duero. Supernova Roble, c'est le petit dernier de la collection de vins les plus modernes de Bodegas Riego et un super choix pour tous les jours. Savoureux, ferme et avec des tanins doux.&nbsp

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Briego
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise avec des reflets grenat.
Nez
Intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre, myrtille) et des notes de vanille et de cannelle.
Bouche
Équilibré, frais et fruité.
Température de service
On recommande de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles de Peñafiel, Curiel et Fompedraza, à une altitude comprise entre 750 et 910 mètres.
Sol
Sableux avec des pierres siliceuses (Peñafiel et Curiel) et terre avec des pierres calcaires (Fompedraza).
Climat
Continental, avec des hivers rigoureux et des étés secs et chauds, avec de gros écarts de température entre le jour et la nuit.
Vinification
Vinification traditionnelle dans des cuves inox.
Elevage
Rouge crianza élevé pendant 9 mois en fûts de chêne français et américain.