Description

Cette petite merveille de la Ribeira Sacra, mais sans l'appellation d'origine, montre le côté le plus parfumé et séduisant des vins de l'Atlantique. Fait avec un coupage précis de Mencía, Grenache noir et un peu de Godello et Palomino, ce vin va ravir ceux qui aiment la fraîcheur et la finesse des rouges galiciens

Fiche technique

Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
11.7% vol.
Cépage
60% Mencía, 30% Garnacha tintorera, 10% Godello, Palomino
Origine
Vino de España

Dégustation

Nez
Parfumée, fraîche et aromatique. Elle séduit par ses arômes de fruits rouges et ses subtiles notes herbacées.
Bouche
Fraîche, fine et super agréable.
Température de service
On recommande de le servir entre 9 et 12 °C.
Garde
Jusqu'en 2030 si tu le gardes dans de bonnes conditions.

Vignoble et élaboration

Nom
A Raña
Description
Vignoble situé sur les coteaux de la rivière Miño, sur des terrasses avec des pentes de 60 % et à une altitude de 305 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Année de plantation
Cépages de plus de 100 ans.
Sol
Granitique.
Vendanges
Sélection manuelle des grappes dans le vignoble. Transfert au domaine dans des caisses de 15 kg.
Vinification
Produit à l'ancienne, en foulant le raisin avec les pieds. La fermentation alcoolique se fait avec 100 % des rafles dans deux vieux fûts de chêne français de 600 litres. Le décuvage a lieu au bout de 15 jours, puis on procède au batonnage pendant 3 mois.
Elevage
Rouge crianza de 9 mois sur ses lies.

L'avis des experts

James Suckling:

This shows pepper, wild berries and a stemmy character. Fragrant, with lovely tension, subtle fruit and a delicate, nervy finish. This is from a single vineyard in Ribeira Sacra. A blend of 60% mencía, 30% garnacha tintorera and 10% godello and palomino. Drink now or hold.