Rías Baixas
Martín Códax 2019
100% Albariño
Ce vin n'est plus disponible
Description
Le vin le plus iconique de cette bodega, celui qui porte son nom. C’est sûrement l’un des albariños les plus célèbres de l’appellation Rías Baixas. Élaboré à partir de parcelles sélectionnées dans le Val do Salnés, il s’agit d’un albariño qui triomphe à l’intérieur et au-delà des frontières de l’Espagne et qui possède un marché et une reconnaissance importante aux États-Unis. La pureté du cépage et l’essence traditionnelle des vins originaires de la vallée dans une bouteille.
Fiche technique
Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2019
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas
Accord mets et vin
Salmón con espárragos y salsa holandesa
La grasa del salmón equilibra la acidez cítrica del vino, y el punto ácido de la salsa holandesa otorga peso al conjunto dotándolo de más cuerpo.
Ce vin n'est plus disponible
Le domaine
Rías Baixas
Année de création
1986
Surface totale du vignoble
450 ha.
Né il y a plus de 30 ans des aspirations d'un groupe de vignerons de la région, ce projet regroupe aujourd'hui 270 membres et se fournit en raisin auprès de plus de 300 familles.
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Millésimes: 2020 2019 2018 2017
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