Description

La familia Bonotto es la encargada de elaborar este espumoso italiano gracias a un exquisito cultivo y trabajo en bodega de la variedad Glera, procedente de la provincia de Treviso. Como resultado podemos disfrutar de un prosecco de burbuja fina, ricos aromas frutales y un paso por boca elegante.

Fiche technique

Le domaine
Le Contesse
Type de vin
Effervescent
Alcool
11.0% vol.
Cépage
100% Glera
Origine
Prosecco DOC

Dégustation

Vue
Color amarillo pajizo.
Nez
Aromas frutales de manzana Golden y pera Williams, además de notas cítricas.
Bouche
Fresco y con una burbuja fina y persistente.
Température de service
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Accord mets et vin
Perfecto para acompañar con pescados, ensaladas y quesos.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedos procedentes de la provincia de Treviso.
Vinification
Prensado suave y decantación estática del mosto. Segunda fermentación en depósito presurizado con control de temperatura. Cuenta con un nivel de azúcar residual de 15 gramos por litro.